Berhubung sedang flu ditambah radang tenggorokkan, sepertinya enak bila makan masakan berkuah-kuah, setuju kan?
Langsung saja kita buat^^
Bahan-bahan:
- Sawi putih 1 ikat (sesuai selera/banyaknya anggota keluarga)
- Telur 1 butir
- Sosis ayam/sapi 2 buah
- Bawang merah 3 butir
- Garam/penyedap rasa, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Merica, secukupnya
- Minyak, 1 sendok sayur
- Air, secukupnya
- Potong sawi (sesuai selera), bersihkan lalu sisihkan
- Potong serong sosis, lalu sisihkan
- Iris bawang, lalu sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bawang tunggu hingga harum, lalu pecahkan telur di katel/wajan dan hancurkan, setelah itu masukkan sawi yang telah di potong tadi lalu aduk hingga layu. Setelah layu, masukkan semua bumbu (garam, gula, merica). Tambahkan air lalu masukkan potongan sosis aduk rata. Cicipi, tunggu hingga mendidih. Terakhir matikan api.
- Sayur sawi putih (plus telur & sosis) siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar